Pan
Pan Blanco | Pan Integral | Pan de trigo | Pan de espelta | Pan de maíz | Pan germinado
- El pan pertenece al grupo de los cereales, de los más baratos e inamovibles de la pirámide nutricional.
- Proporciona al organismo parte de la energía que éste necesita,para el cerebro y el sistema nervioso.
- Incluir el pan en cada una de las comidas que realizamos a diario es una buena forma de cubrir las cinco o seis raciones diarias de hidratos de carbono recomendadas por los especialistas.
- El pan contiene poca grasa, es idóneal para aportar a nuestra dieta los hidratos de carbono que necesitamos.
- Posee un efecto saciante y contribuye a la regulación de las funciones intestinales del organismo por su contenido en fibra, sobre todo el pan integral.
- La ingesta de fibra es directamente proporcional a una prevalencia menor de enfermedades como la diabetes o el colesterol.
- Para las personas sometidas a dietas de adelgazamiento, los especialistas recomiendan el consumo de 100 gramos de pan al día, repartidos en varias raciones.
- Contiene numerosos minerales, como el calcio, fósforo, magnesio y potasio, fundamentales para nuestro organismo.
Bollería
Cruasans | Magdalenas | Monas | Napolitanas | Donuts | Palmeras | Ensaimadas |
- Beneficios de comer bollería casera.
- Podemos conocer el origen de los ingredientes con la que está realizada.
- Además, se hornea de forma moderada, lo que las hace más saludables.
- Contienen menos sodio y no se emplean aditivos ni conservantes.
- Reducen la presencia de grasas trans.
- Tienen menos calorías si están elaborados con lácteos desnatados.
- Tienen mejor calidad nutricional si se le añaden frutos secos y si se sustituye la harina refinada por avena o cereales integrales.